夏の食卓・・・

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今回の豪雨被害に遭われた方々・・ 1593870.jpg

本当にぶつける先がないとはこの事でしょうねぇkomatta_woman2.png

なぁ~んも悪い事してないのに、こんなにひどい事に・・
ニュース映像があの震災を思い出す程の恐怖でした・・ kyoufusyou_ansyo[1]


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リン子のブログを覗いて下さる皆さんは
今回の被害は大丈夫だったでしょうか・・ 女性の厄年の数え方は数え年?[1]

取り敢えず何事も無かった我が家ですが
何だか申し訳ない気持ちになってしまいます・・
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同情しても何も力にはなれない・・
何だか空しいです・・ utsu_girl[1]

水が引かないとまだ何も整理も出来ませんものねぇ
でも、少しづつ前に進むしかないのですよね・・
気持ちだけは後ろを向かないで下さい。 不安

心よりお見舞い申し上げます・・・
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リン子の暮らす関東辺りでは
天気は不安定でしたけど、雨はさほど降らず、 20170821222430140[1]

夏の暑さが戻ってきた感じになりました・・
今日なんかは湿気でどうにもこうにも・・・ 2017080514582667a[1]

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気温はまだ大丈夫でしたが、ドライにしないと湿度が高く sick_atsui_woman.png

何もせずして熱中症になりそうな感じです・・
猛暑[1]

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そんな夏になっても腹は減る・・ ss07-01[1]

皆さんは夏の食卓、どんな物を食べてますかぁ?
食べ物の記事を書く事が少し後ろめたい気がしますが shinpai_woman[1]

敢えて、いつもの更新をしたいと思います・・
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マジでメニューに悩むのが面倒くさい・・ woman1[1]

これ食べたいって言ってくれた方が早い気がするぅ~
かと言って面倒くさい物作れと言われても余計困るけどねぇ
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夏になると、我が家の食卓に毎食登場するメニューと言えば・・
新生姜のガリ~(^^♪ em01-05[1]


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新玉葱の酢玉葱~(^^♪ em02-04[1]


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これを毎食小鉢に出して、ポリポリ食べてるリン子なのですぅ~ oishii6_woman[1]

食欲無くても食べられるし重宝していますぅ~ 44f7af9982178cca70db5a364df9778c-e1522509576123.png


そして、もぉ一つ欠かせない物がありましてぇ
我が家の庭にワッサワサと出来る青紫蘇ですぅ~ 笑顔の女性イラスト[1]

青紫蘇30枚とか40枚くらいを刻んでしらすとおかかで混ぜ混ぜ~
ご飯を炊いた時は必ずこれを作って2人で半分づつ食べる・・ food_kamu[1]


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旦那が半分取った後に、リン子は梅干しを更に混ぜて
ご飯にまぶして食べます・・ good_woman[1]

まっ、ご飯の量が少ないのでアッと言う間に終わりですけどねぇ pose_tobokeru_woman.png

これを混ぜて食べると食欲が湧いてくる・・ 食欲の秋


やはり統計取ると、夏場はどうしても酢物が増える?
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リン子は元々酢物好きなんですけど、旦那は少し苦手・・ pose_enryo_man.png

でも最近では、酢物も沢山食べてくれる様になったので
嬉しい・・ logo03[1]

ガリなんか、「そろそろ新生姜出てない?早く食べたい・・」とか、 pose_naruhodo_man[1]

想定外の言葉を発する様にさえなってきた・・ ge03-02[1]

酢玉葱は、ブログにも書いた例の白子玉葱を食べる様になってからです・・
白子玉葱を我が家はアホ程買ってきます・・
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今年は収穫が少ないとかで、1度しか買いに行けなかったけど
最初に100㌔程買ってきてるので、未だに食べ続けています・・
多いかな?って思ってたけど、なんのなんの・・買ってて良かったぁ~(^^♪
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この前には、旦那が株の配当金が入ったから奢ってやると豪語するのでpose_doyagao_man[1]

お寿司をご馳走になってきました・・
久々のお寿司屋さんだったので、何だか超美味しかった♡
あまりに美味し過ぎて写真撮るの忘れて食べてました・・

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青さの味噌汁はランチタイムは無料、おかわり自由(^^♪

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まぐろ3種も撮り忘れて、慌てて寄せ集めた・・

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既に1個は食べてるし・・・

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サバ紫蘇巻は必ず頼むメニューだ・・

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以前はトロとか結構食べていたのに
最近では、しめ鯖とかコハダとか、真鯛などアッサリした物を好む様に・・

ランチしか外食はしない我が家なのですが、
お寿司を食べに行くのはあまり無い・・
こんな特別な時しか行かない・・だから余計に旨い・・em01-03[1]

そして月に2度ある、ランチ金券半額デーの「フライングガーデン」
2度ある半額デーの1度しか行かないけど、食事した分の半額を金券でくれる
っで、次回にはその金券を使って食事をすると凄く安上り~
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ずっと続けてくれる以上、たまのガッツリ系?としてハンバーグを食べる我が家・・ pose_kiri_woman[1]

第1.3水曜日なので、今月の4日に行ってきました・・
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これにドリンクバーを付けて、約3000円~
1500円の金券を貰ってきましたぁ~

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前回貰ったものもあるので、また次に利用~(^^♪

店舗の入り口に囲いがしてあって、何だろうって思いつつ入店・・
出る時に気づいたツバメの巣・・・

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金券デーには、オープンから客が押し寄せ行列です・・ gyouretsu[1]

そんなに人が居ても親ツバメはエサを運んで来る・・
人に慣れちゃってんのかしらねぇ~yjimageOIOV51FU.jpg

幸せを運んで来るとか言いますが、食べ物のお店には
ちょっと困りますよねぇ~ yi06.jpg

毎日毎日3食の食事を作る世の主婦たち・・
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時には、いや毎回ほぼ手抜きになってしまう我が家ですが cooking_frypan_teflon.png

夏の簡単メニュー、誰か教えてぇ~ ge01-02[1]

青紫蘇は、去年から食べてますけど
健康番組で凄く身体にいいと言ってました・・010104woman77-trans[1]

栄養価も高いらしいし。
silyouka02[1]

庭にワサワサあるので、買わずに助かってますぅ~
有難いですぅ~ pose_anshin_woman[1]

こうして食欲がないとか言える事自体が幸せな事だと
今回の豪雨被害を見て痛感してる自分です。 em02-03[1]


せめて早く、インフラが通常になる事を祈ります・・
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14 Comments

いおまま  

ボンデリン子さんへ

こんにちは!

大雨で大変なニュースを見ていても
何も出来ないもどかしさが
ありますよね。

火も怖いですが
水は勢いがありすぎて
ほんと..怖いです。

それぞれの住宅地の一角に
避難用の高い建物があれば
歩いて避難出来たのに..と思って
見ていました。

何でも、そうなってから
考えたりするんですよね。

新生姜のガリと玉ねぎの酢漬けは
我が家の冷蔵庫にも現在あります。

玉ねぎの酢漬けは
一年中作っています!

そのまま食べるのもそうですが
スバゲッティサラダに混ぜたり
ピザパンにのせたり
活躍してくれます!(ノ≧∀≦)ノ

回転寿司いいなぁ!🍣🍣🍣

昨日は、スーパーで
お刺身が半額だったので
海鮮丼にして食べました!((´∀`*))

リンクありがとうございます!

2018/07/09 (Mon) 17:37 | EDIT | REPLY |   

るこ  

どうしようもない時はあえて!
他の話題するしかないよね…😔
同情は時に残酷な事もあるしね…

さて!
夏は、そうめん!
と言いたいとこだけど
そうめんはやっぱり炭水化物だから
糖質たっぷりで危険です😰
でも、ダーリンは食べたがるんだけど
ついつい根負けして一緒に食べたら
やっぱり体重が増えてなんとか戻したんだけど
昨日友達とバイキングしてまた増えてしまった…😱
夏の食欲も怖いわ…
となると〜
ところてんかなあ〜
思い浮かばずごめんなさい🙇‍♀️

2018/07/10 (Tue) 14:22 | EDIT | REPLY |   

小手鞠  

こんにちは(^^♪
毎食ご飯を作っているリン子さんはえらい!

うちは、旦那が仕事なので、
朝はパン、昼は食堂だから、
夜だけ私が作るけど、
もう歳なのでそんなに食べません。

夫はスショウガとか、酢玉ねぎは
見るだけでいやってタイプです(笑)

最近、甘い梅干しにはまってきました。
これも歳とってきて好みが変わってきたのかな?
でも、酸っぱい梅干しは食べないだろうな

今日の晩のメニューは、
近所のおばさんが何故か買ってきてくれた
お肉屋さんのコロッケと、
野菜たっぷりのサラダ、
あとたっぷりのトマト(笑)

もうこれくらいしか夫は食べません。

それでね、あとでお菓子とかチョコを食べるんですよ!

もう子供です(-_-;)

2018/07/10 (Tue) 18:03 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

いおままさんへ・・・

いおままさん、いつもコメント有難うございますぅ~v-435

ホントそうですよねぇ~
何でも被害が出てから気が付いて対処?
ストーカー犯罪だって、殺されなきゃ法律も動かないし・・
今回は実家があるので友人知人が気になって・・
全く誰も被害に遭ってないんですけどねぇ~
かと言って、被害に遭われた方には気の毒で・・v-388

あっv-413
いおままさんチもガリや酢玉葱在庫有りなんですねぇ~v-426
私は酢玉葱は新玉葱がある時期だけですぅ~
色々とアレンジされてるんですねぇ~
メモメモ・・v-295

ここの回転寿司は、少しお値段がスシローなんかと比べると
高いんですけど、超美味しいんですぅ~v-415
なので何かあった時や記念日なんかに行く場所なんですぅ~
以前と違って最近ではアッサリ系のネタばっか食べてますけどねv-408
お歳かしら・・v-411v-424

いおままさん、上手にメニュー考えてますねぇ~
是非、ご指導をぉ~v-421
既にリンク貼っちゃいましたぁ~宜しくお願いしますねぇ~v-410v-422

2018/07/11 (Wed) 00:11 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

るこちゃんへ・・・

るこちゃん、コメント有難うねぇ~v-410v-421

ホントそぉ・・
同情の仕方も考えないと逆に嫌な気持ちにさせる事も・・
連日、死者の人数が増えるのが可哀相ですよねぇ
真面目に生きた人達なんだろうに・・v-390

ですよねぇ~
うどんや素麺ってなると思うんですけど
炭水化物ばっかだし・・
やっぱり太るんですね・・怖っv-404
頂き物が多いですけど、逆に小分けして
他の方へ何か貰った時のお返しにしたりしてますぅv-388
そうでもしないと減らない・・v-393

今日、オクラのパワーをテレビでやってたけど
リン子はネバネバが一番の苦手・・どうしようもないわぁv-409
食べて痩せる方法ないかしら・・v-408

2018/07/11 (Wed) 00:16 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

小手鞠さんへ・・・

小手鞠さん、いつもコメント有難うございますぅ~v-435

いやいや偉かぁ~ないですってぇ~v-393v-427
食事、洗濯、掃除がリン子の仕事なんで
何も文句言わないから、せめて頑張らないとねぇ~
その分、息抜きもさせて貰ってるしv-413v-426

男の人って、お酢を結構嫌いますよね?
我が家も酢物は作りますけど、酸っぱくし過ぎると食べてくれません・・
テレビで梅干しパワーを見て、毎朝食べてるリン子の梅干しを
最近は食べる様になってくれましたけどv-403

そっかぁ~小手鞠さんは旦那さんの食事は
ほぼ夜だけになるんですねぇ~
ってか、3食だったらこれ以上大変ですよ・・せめてやれやれですかね?

でも旦那さんも、もぉいい年齢でしょう?
健康なのかしら?そんなジャンク的な食べ方してて
大丈夫ですかぁ?
健康食頑張ってても病気になる人はなりますけどねぇv-394

我が家はお菓子とか甘い物は朝食後に少しだけ・・
そぉ決めたんですけど、ヤツは守らないv-412
それで数値がどぉこぉ言われてもねぇv-396
身体が健康なら何食べても平気なんですけどねぇ~
長生きして貰う為には、健康で居て欲しいし・・
堂々巡り?な感じもしてますぅ~v-394

2018/07/11 (Wed) 00:24 | EDIT | REPLY |   

ツインズママ  

おはようございます。

今回の大雨の被害はひどいものでしたね。我が家も被害はなくその間遊んでいたのが心苦しく感じてます。
どっさりとシソができるんですね、うらやましいです。夏場はさっぱりしたものがいいですね。毎日夕飯のメニューを考えますが浮かんできません。あれもこれも食べたくない・・・ので。でも痩せることはなく甘いものや、何かしらは食べてるんですよね💦

2018/07/11 (Wed) 08:29 | EDIT | REPLY |   

りりた  

こっちが参考になりました!

青紫蘇とおかかとシラスですね。
今度やってみよう!

暑いと作る気になりませんよね。
だけど、次男が帰って来てるので、いつもより頑張ってご飯を作ってます。
洗濯物も増えるし、いろいろ連れて行かないとだし、超忙しい。

でも、直接災害に巻き込まれたわけではないし、次男の無事な顔も見れたし、感謝です。



2018/07/13 (Fri) 23:06 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

ツインズママさんへ・・・

ツインズママさん、コメント有難うございますぅ~v-413v-421

毎日暑いですねぇ~
体調崩していませんかぁ??
私は出かけるのも嫌ですけど、買い物は行かなきゃいけないし
家の中でもグツグツ煮立って来そうですぅv-399

今回の豪雨は、ホントにお気の毒という言葉だけでは
表現できない程の被害ですよねぇ~
いつ何処で自然は猛威を振るうか解りませんv-430
色んな準備だけはお互いしておきましょうねぇ~

毎年、庭の花壇に夏場は紫蘇でいっぱいになるんです・・
はぐら瓜を漬けるのに毎回たっぷり入れてますv-426
我が家ではいつも食べ切れないから
どうやって食べようかと考えてましたけど
この紫蘇おかかシラスにしてからは、結構消費してます・・

毎日、青紫蘇は80枚くらい食べてます・・
まだ少し小さい葉ですけどねぇ~
頑張って暑い中、成長してくれてるんで助かってますv-421
買わずに済むのは大助かりですぅ~v-413

そぉそぉ・・
サッパリとか言いながら甘い物とか塩っぱい物とかは
食べてますよねぇ~
だから痩せないv-408
近ければ、「庭の紫蘇取りに来てぇ~」なんて言えるのにねぇ~v-415

2018/07/14 (Sat) 00:29 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

りりたさんへ・・・

りりたさん、コメント有難うございますぅ~v-435

次男くんの顔も見られて良かったですぅ~
やはり家族ですから心配しますよねぇ~v-388
大きな被害もなくて何よりです・・v-421

あらっv-408
参考になっちゃいましたぁ??
我が家は庭にわさわさと紫蘇があるので
何十枚でも平気ですけど、買うと結構高いですよね?紫蘇・・
安く買って、是非これ作って見てぇ~
その代わり、ご飯が止まらなくなるわよぉ~
ほんの少しお醤油入れて混ぜると最高v-218

リン子の苦手な夏は今、この紫蘇とトマトで助けられてますぅv-394
暑くても誰かの為にご飯を作る・・
子供の為なら尚の事、頑張りますねぇ・・
連休はかなりの猛暑だと予報では・・
もぉ暑さが怖いですぅ~v-404

2018/07/14 (Sat) 00:35 | EDIT | REPLY |   

さあや  

暑いですね

梅雨明けからの猛暑、さすがのさあやも…エアコンつけてます。←それだけ?
いやいや、疲れてますよ。体調崩しそう。
大雨の後の猛暑、本当に嫌ですね。
被災地を思うと本当につらい。
水がねえ…ほんと。
さあや家も9年前かな大雨で被害はなかったものの約一週間の断水。。。
ホントつらいんですよ。水が出ないって。
しかもこの暑さって…。
夏バテしそうですね。(痩せてくれたらいいんだけど、意外と暑さに強いさあや…)
夏のお料理はラタトゥイユはいかがですか?
野菜を煮るだけ♪
お醤油で煮て、青じそトッピングっていうのもさっぱりしてておいしいですよ。
https://www.kyounoryouri.jp/search/recipe?keyword=%E5%92%8C%E9%A2%A8%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%88%E3%82%A5%E3%82%A4%E3%83%A6
これでいくつか見れるかな?
さあやも夏にかならず1度はつくるお料理です。(子どもたちぜんっぜん食べないけどっ)

2018/07/14 (Sat) 17:10 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

さあやさんへ・・・

さあやさん、コメント有難うございますぅ~v-435

もぉこっちは猛暑過ぎて耐えられませんv-399
今日は朝から夕方まで避難しました・・近くのモールへv-448
3連休だと解っているのですが、混雑も気にせず
家に居るとエアコンMAXですし、とぉとぉ逃げましたよぉ~v-394
だって36度なんてあり得ないですぅv-404
明日も同じ気温らしいので、また逃げます。同じモールへ・・
明日は朝からお弁当作って持って行きますv-426

さあやさん所辺りも9年前には断水ってあったんですねぇ~
私、色んな所で暮らしてますけどまだ断水の経験がないんですv-388
有難い事なんですけど、本当の大変さが解ってないかも・・
夏って食べられないって言いつつ、案外食べてますよね?
飲む事も多いし・・
だから結果、水太り?的な感じで夏は終わる??

アドバイス、有難うございます・・v-421
ラタトゥイユはきっと美味しいと思います・・
ただ旦那がこんな感じの料理を食べてくれないの・・
好きの基本は焼くとか炒めるとかなんですよねぇ
モチロン煮物も食べるのですよ・・洋風な物を一切食べない頑固オヤジです
面倒臭いでしょう・・v-403
だからメニューの幅が狭くなるんですよねぇ~v-393

でも役立つサイトを有難うございましたv-435
参考にさせて貰いますぅ~
冷蔵庫にある物で作れる料理っていいですよねぇ~
さあやさんのお子さんも食べないの?
我が家の旦那は子供レベルですね・・アハッv-408
有難うございましたぁ~
お互い猛暑の夏を乗り切りましょうねぇ~v-91

2018/07/14 (Sat) 22:27 | EDIT | REPLY |   

ポニー  

こんばんは。
お久しぶりにお邪魔します~。
今回の西日本豪雨被災、酷かったですね。テレビで見ていて、恐ろしくなりました。
し、今、少し気持ちが落ち着いてきましたけど、被災していないのに被災者みたいな気持ちになりすぎて、無い事にも「やる気」がでなくて、毎日、テレビで不安・心配ばかりでしたね。
直接、ボランティアで現地へ行く方法が一番かもしれませんけど、被災していない者も、今まで通りに頑張って働き、健康に気をつけ健康的に消費(買い物)する・生活する事も、広く考えると被災者への援助にも繋がると思います。

でも・・・この連日の暑さ。 酷暑は、どうにかなりませんか???
毎日が「クーラー漬け」。

夏の酢の物美味しいですね~。
酢玉葱・・私も作って食べました。美味しかった~。
新生姜のガリ・・好きですけど、作った事が無い、今度チャレンジしてみたいです。
!、、良いなぁ~庭があるリン子さんは。青紫蘇、プランターに1苗植えて、8枚くらい採ってたべましたけど、すぐに虫がついて、、、上手くいきません~。片栗粉を水溶きして葉裏に着けたら少し効果ありましたけど、そうそう収穫できません。
でも、美味しそうですね。


まだまだ酷暑は続きます。
熱中症~熱射病に気をつけましょうね。

2018/07/21 (Sat) 21:05 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

ポニーさんへ・・・

ポニーさぁ~ん、コメント残してくれて有難うねえ~v-421
この暑さ、頑張ってるぅ~??
もぉリン子はヘロヘロだわぁ~

豪雨災害、ホントにとんでもない被害が出たね・・
震災の時を思い出しましたよ・・
何をしてても自分達に被害がないと、申し訳ない気がしてv-404
毎日、死者のニュースが報道されるのを聞くと
トラウマになって、ニュースが見られませんでした・・今もv-390

その後が、この猛烈な酷暑v-399v-356
買い物さえ行くのが嫌であまり出ません・・
ってか、出ても陽が落ちてからv-448

毎日の酢物を食べる量がやたら増えた気が・・
新生姜も今の時期だから、沢山作って保存もきくし
是非食べてみてぇ~

この所の猛暑で紫蘇も頑張ってるけど苦しそうで・・v-404
旦那が一生懸命水巻きしてくれてるけど、水道代が怖いv-404
庭に沢山あって嬉しいけど、維持費もそれなりにかかるわぁ~
その後のトマトはどうですかぁ??

敢えて紫蘇には水だけしかあげてないので
ちょいちょい虫食いも有りますよぉ・・
でも大量にあるので、少々あっても平気v-413v-426
今年程、紫蘇にハマった年はないわぁv-415

お互いに頑張って乗り越えましょうねぇ~
ポニーさんもお仕事頑張ってねぇ~
明日もきっと家を一歩も出ないリン子ですぅ~v-404

2018/07/23 (Mon) 23:31 | EDIT | REPLY |   

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