待ち焦がれましたぁ~

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いい季節になったねぇ~ DLLDO0IUIAEWtYs.jpg
いい空気_l[1]

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なぁ~んて言ってた春は、とっくに姿を消した気がする・・em05-02[1]

何とまぁ、暑い暑い・・・ 20170805145616ef2[1]
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結構夏日も多く、4月には何日かあった様な・・ 猛暑[1]

5月になったらなったで竜巻注意なんて言われてますけど
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どぉ注意すればいいのか・・ 052484[1]

今週は荒れそうな予報ですぅ~
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春の味覚、筍ももぉかなり食べた我が家ですが

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旦那は一向に飽きる気配がない・・d789b157742e75f67fb412acc2140fea[1]

やはり相当好きなんだなと感じた
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まだまだ灰汁抜き状態の在庫があるので、
暫くは食べられる嬉しさ(^^♪ em02-04[1]

筍料理も、煮物以外でも筍ご飯、天ぷらや和え物、キムチ炒めとか
色々と作って食べていますが、今朝突然旦那が・・ pose_doyagao_man[1]

ちらし寿司食べたい・・などとほざきやがった・・
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超面倒くせーって思いつつもお昼に1合だけご飯炊いてお寿司を作った
筍たっぷり入れた具を煮て入れたので美味しかった♡ oishii6_woman[1]


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ホントはかんぴょうも入れたかったけど、急だったから在庫無し・・
ある物具材を煮て、トッピングにはエビ、絹さや、錦糸卵、お手製ガリ・・
慌てて作った割りには美味しかったなぁ~
具材が残ったので、また今度作ってみよう~(^^♪
kuchibue_girl[1]

そろそろ北海道のアスパラの時期にもなりました
郵便が届いたので、またB品を注文しなきゃ・・ 051532.jpg


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大きな柔らかいアスパラ・・これを食べると普通にスーパーで買えなくなった・・
新生姜も出始めたので
我が家の定番「ガリ」ももぉ2回目~

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マジで美味しい♡ manpuku_syokugo_woman[1]

春はやはり美味しい食材が豊富ですねぇ~
春食材じゃないけど、時々早朝に買いに行く行商のお母さんが持ってくるお漬物・・illustrain04-norimono07[1]

これがリン子は超お気に入りになってしまいました

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旦那も大好きになって、毎朝食べています・・ R0019098.png
九州で作られてるお漬物なので
普通にスーパーとかでは見た事がない・・ pose_tobokeru_woman.png

もっと普通に売ってくれたらいいのにって勝手に思うリン子です・・
ge03-02[1]

そして今月は待望の「白子玉葱」が販売開始します・・
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普通の大きな玉葱とは、これくらい大きさが違います・・

待ちに待った5月・・・
連休明けに毎年遠くまで買いに行く我が家・・ drive_date_couple_man[1]

今年は友達にも頼まれ、かなりの量を買ってくる事になる
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玉葱農家さんの様子・・・

血液サラサラの食材である玉葱・・・

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この白子玉葱は、全く辛みがないのでとても美味しい♡
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涙が出る事もなく、水にさらす事なくまんま生で食べて絶品(^^♪
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もぉすっかりブランドになってしまい、
販売を待ってる人は大勢います mainimg.jpg
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9時開店の直売所へ間に合う様に家を出る・・
早朝からのお決まりのドライヴです・・ 20596713[1]

今年は天気が定まらないので、雨の日には行かないから
お天気になって欲しいなぁ~と願う我が家・・
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旦那号のトランクは、全て物を出して空っぽにして
新聞とシートを上下に敷いて、玉ねぎを満タンにして帰る・・ car_parking[2]

今年は一体何㌔買って帰れる事だろう・・・
10㌔袋を多分7,8袋は間違いない・・
それを販売中に2,3度買いに行く我が家なのですぅ~
えっ?バカじゃね?って・・・ woman_tehe[1]

ですよねぇ~
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そこまでしたくなる程美味しい玉葱なんですぅ~ 食欲の秋

何だか食べる物ばかりの記事になりましたが
健康の為に旬の食材を食べて綺麗な血液になりまぁ~す(^^♪ img_18_m[1]

あちこち直売所巡りが趣味な我が家ですが 347-4[1]


玉葱はここ、筍はあそこ、トマトはそこ・・・ってな感じで
食材に応じて買いに行く場所が違います・・笑顔の女性イラスト[1]

そしてそのついでに、途中の行った事のない神社仏閣を巡ったり
花を求めて〇〇園とかに寄ったり・・ doraibunoe[1]

暑い夏がもぉ目の前ですが、連休が終わったら
我が家にとっては楽しいドライヴの始まりですぅ~♡ pose_kandou_woman[1]

昨日、扇風機もとぉとぉ登場しました・・・ setsuden_senpuki_woman[1]

もぉお風呂上りなんか暑くて暑くて・・・
atu123168[1]

大荒れになると予報の今週ですが job_kisyou_yohou[1]

仕事やお出かけの皆さまはどうかご注意して下さいねぇ~ publicdomainq-0004813wijqff.png

ajisai-endline[1]
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12 Comments

ポニー  

こんにちは。

GW後半、昨日は、お天気悪かったですね~。
こちらは、大風(ベランダの洗濯ものが大揺れでしたよ)と、気温低下。
今年の春は、寒暖差が激しくないですか?! ・・・体がついていけれません~。

早いですね~。
確か、昨年りんこさんのブログで、白子玉葱の事、はじめて知ったのですが、、、1年経ったのですね。筍、アスパラガス、・・・春野菜、旬の野菜が豊富に出回ると嬉しくなりますね~。
今、新玉ねぎのサラダをよく食べてます。あのシャキシャキ感・瑞々しさは、この時期だけ。
私も、酢玉葱 チャレンジしてみよう~。

(GW後半、昨日、サボったので午後から本腰で・・・頑張ります~。)

2018/05/04 (Fri) 11:00 | EDIT | REPLY |   

小手鞠  

こんにちは(^^♪
旬の食材を上手に調理して食べるのが、
健康に一番いいですよね・・

特に玉ねぎは万能健康食品ですよね。
毎日食べたいですね(^^♪

こちらは、この季節になると、
地の産物を、昔はリヤカーで(古いね)
今は車でこちらまで運んでくれます(^^♪

値段は高いけど、新鮮でおいしい野菜を
食べることが出来るので、
義母が買ってくれています
(私には高くて買えません、
でも調理するのは私だから、遠慮なく買ってもらいます(笑))

これからは美味しい地のトマトが出回るので、
今から楽しみです♪

今日はとっても肌寒くて
さっきまで炬燵で丸くなってたんですが、
さすがにお昼は暖かくなってきました(^▽^)/

あ、そろそろお昼ご飯の準備だな・・
めんどくさい(笑)

ちらしずしをささっと作るリン子さん、
もう神様みたいに思えます!

昔一度作ったら、ご飯がだまだまになったので
諦めました(笑)

2018/05/04 (Fri) 11:11 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

ポニーさんへ・・・

ポニーさん、コメント有難うございますぅ~v-435

何だか関東でも内陸部辺りでは雹が降ったとか・・
安定しない嫌な気候ですよねぇ~
夕方から急に寒くなってきたのでちょっと怖かったですぅv-404

そっかぁ~
一年前のブログで白子玉葱知ってくれたんでしたっけぇ~v-413
去年、結構友人知人におすそ分けしたら
今年は沢山頼まれてしまって、頼まれ分で50㌔は有ります・・
って事は100㌔くらい車に載せて帰って来なきゃv-448v-355
近ければポニーさんにもお裾分けしたいわぁ~
ホントに美味しいんですよ・・
玉葱嫌いな人でも食べられるくらいですからねぇ~

今日はリン子はレンジフードの大掃除しました・・
結構汚れてましたけど、得意の重曹やセスキで綺麗になりました・・
風が強かったので、あまり窓も開けられず
家の中の仕事でした・・
明日はお休みにしようかなぁ~って思ってますv-393
ちょっと疲れた・・v-408
お休みは貴重ですから、残りも楽しくお過ごし下さいねぇ~v-411v-422

2018/05/05 (Sat) 00:11 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

小手鞠さんへ・・・

小手鞠さん、コメントいつも有難うございますぅ~v-435

ホントその通りですぅ~v-413
この玉葱買って来たら、先ずは酢玉ねぎ作って毎食宅に出す・・
お漬物代わりにポリポリ美味しいんですよぉ~
今年はヨーグルト玉葱も作ってみようかと・・v-392v-426

いやいや、こっちでも野菜売りに来ますよぉ
流石にトラックですけど・・v-449
必ず我が家の前にトラックが止まるので、あまり買わないから居留守?

嫁は労力で頑張ってるんだから、買える義親に買って貰いましょう
路地トマトって美味しいですよねぇ~
相変わらず毎日、筍食べてまぁ~すv-408

夕方こっちも急に寒くなって長袖着ました
でも今は寒さは感じなくなったので、雲が流れた?
こうしてPCとかやってると、途中で食事の支度って面倒ですよねv-403
凄く解ります・・

いやいや、このチラシ寿司も朝早い時に言ってくれたから作れたけど
昼前に急に言われても作れませんよぉ・・
ってか・・はぁ??って言っちゃいますね・・v-412

ご飯、だまになったんですかぁ?
炊き立てで作りましたぁ?
合わせ酢を混ぜるのは、炊き立てじゃないとパラパラになりにくい様な・・
大丈夫ですよ、今度時間ある時に再チャレンジして下さいよぉ
おかずも大して要らないし、考えなくていいですけどねぇ
時々食べたくなる時があって、その時は混ぜ具材は作らず
酢飯だけ作って上にトッピングだけで食べる時も有ります・・
今は筍があったので、具材を煮て作りましたけどねぇ~
一度成功すれば、もぉ病み付きですよぉ~v-411v-221

リン子も料理上手なんかじゃないんですよ・・
手早く作るのは得意ですけど、レパートリーは少ないv-388
失敗しながら毎回色々と作ってます・・
失敗しても旦那は食べてくれるので、それは有難いですぅv-415

2018/05/05 (Sat) 00:27 | EDIT | REPLY |   

♪デコ♪  

不安定なお天気よね。。
せめて連休終わってからにして欲しいもんだわっ

筍煮旨そうです^^
盛り付け方も素敵っ

目で見て食べるこれもまたお食事ですべ(#^.^#)

2018/05/05 (Sat) 07:50 | EDIT | REPLY |   

こむぎ  

わたしの雑な写真と違って
リン子たんの写真はどれも美しい~e-420
さすがだわ❤
アスパラって太い方が甘いってテレビで見たわ。
リン子たんが取り寄せるアスパラもきっと甘いのね~♪
散らし寿司、すごく美味しそ~旦那様幸せ者だ~e-454

2018/05/05 (Sat) 22:22 | EDIT | REPLY |   

ぴぃまま  

お漬物~~

本当にちゃんと聞いて買いに行けば良かった~
忙しさにかまけて後悔しきりです
次回あったら即買いします!


この玉ねぎ…
デカイ
そして美味そう

甘い玉ねぎは是非とも生で食べたいけど新玉でもなかなかないですよね
お買い物名人のリン子さんはいろいろ見つけてきて羨ましいなぁ

2018/05/06 (Sun) 00:55 | EDIT | REPLY |   

ツインズママ  

おはようございます。
リン子さんご夫婦は揃っていい趣味だと思います。旬のものを探してドライブ。そしてちょっと観光したりとっても羨ましい限りです。
酢玉ねぎはずっと続けて食べています。先日新玉をもらいました。
レンジでチンして食べましたがそれだけでとってもおいしい。
玉ねぎは身体にいい上に、いろんな調理法があって万能野菜ですね。

2018/05/06 (Sun) 08:52 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

デコちゃんへ・・・

デコちゃん、コメント残してくれて有難う~v-410v-421

折角の春のお花たちが撮れるチャンスなのに
何だかお天気がイマイチみたいで残念よねぇ~v-388
お仕事してる方たちはお休みしかゆっくり出来ないのにねぇ
こっちは、真夏の様に暑い連休でしたけど
風が強く吹いていたので(何だか今日も吹き始めた?)
庭木の剪定も思う様には出来ず・・
お天気が安定してから、デコちゃんの綺麗な写真をまた
見せてねぇ~期待してまぁ~すv-413v-426

庭に山椒が綺麗に出来てたので、ちょっと飾ってみました・・
普段は面倒くさくてあまりしないけどねぇ~
写真用?アハハ~v-408
でも確かに目で食するって事、あるよねぇ~
褒めてくれて有難う~v-435

2018/05/06 (Sun) 11:32 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

こむぎちゃんへ・・・

こむぎちゃん、コメント有難うねぇ~v-410v-422

可愛い可愛いお孫ちゃん達はもぉ帰ったのぉ??
デレデレのこむぎちゃんの顔が想像つくわぁ~v-408

食べ物撮る時は、なるべく明るく明るく・・
プロがよくやるレフ版の様に明るく撮ると美味しそうに見える?
誰かがそんな事言ってた様な・・・v-413

アスパラと大根は太い方が美味しいんだってねぇ~v-392
北海道産は太い上に、超がつく程柔らかいの・・
一番下の部分も皮剥かなくても大丈夫なのよぉ~
ヤバイ物を教えられてしまいました・・v-393
今週には注文しなきゃ・・
友達も欲しいって事で一緒に頼んでるの・・

旦那はね、東京生まれなんだけどぉ
チラシ寿司って言えば、江戸前のネタが上にのってるヤツ?なんだって・・
リン子は田舎育ちだからチラシ寿司と言えばこっちv-426
でも今は旦那もチラシ寿司ファンになってくれました・・
江戸前寿司の様な高級なネタは使わないv-430
ある物でいいのよねぇ~v-396

2018/05/06 (Sun) 11:39 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

ぴぃままさんへ・・・

ぴぃままさん、コメント有難うねえ~v-410v-421

この前写メ送った写真があったので、UPしちゃったv-408
こっちこそ、ちゃんと言っておけばよかったねぇ~
ごめんね・・v-388
好みもあるけど、きっと美味しいと言うと思う・・
是非買ってねぇ~
割と日持ちするみたいだからいいよぉ~v-426

比較してる玉葱写真は、借りた物だけど
小さい方も、普通よりかなり大きめの玉葱だそうです・・
半分スライスにしても、大量にあるからねぇ~
甘くて辛みがないので、ドンドン食べられるぅ~
玉葱嫌いな人が食べるくらいだからね・・
紫陽花を見に行った時に見つけたのがキッカケ・・
それからは紫陽花より玉葱ですv-218
頼まれただけでも50㌔はある・・
大量買いする予定で週末は出かけてきますねぇv-448

2018/05/06 (Sun) 11:44 | EDIT | REPLY |   

ポンデリン子  

ツインズママさんへ・・・

ツインズママさん、コメント有難うございますぅ~v-435

最近は2人の趣味のゴルフv-224も殆ど行かないし
ドライヴして観光する方が楽しいv-413
酢玉ねぎ続けてるのねぇ~
今年はヨーグルト玉葱を作って食べてみようと思ってます・・
ただでさえ新玉は美味しいのに、この白子産は
肉厚な上にしっかり巻いているので、包丁も使い易いの・・

色んな料理が出来るのでホント万能よねぇ~
でもリン子は気づいた・・
美味しいけど、カレーとか肉じゃがとか煮込みには
この玉葱はあまり向かない?
柔らか過ぎてすぐ溶ける・・
玉葱の存在がすぐ消えるんです・・
やっぱ生で食べるのが一番美味しいかもぉ~
早く週末になんないかなぁ~v-415

2018/05/06 (Sun) 11:49 | EDIT | REPLY |   

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